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평점
텃밭가꾸기-블루베리
by.
블루베리 진달래과 정금나무속으로 원산지는 북아메리카다. 1998년 미국 농무성에서는 상업적으로 팔리고 있는 ...
2019-12-21
0
201
텃밭가꾸기
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평점
텃밭가꾸기-청경채
by.
청경채(pak-choi) 잎을 먹으며 비타민C, 칼슘이 풍부하다. 원산지는 중국이다. 1. 잘 자라는 환경조건 ...
2019-12-21
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185
평점
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텃밭가꾸기-엔디브
by.
엔디브(Endive)는 비타민 A, 카로틴, 철분, 이눌린맛이 상추와 유사하고 이눌린이 함유되어 있어 약간 쓰며 독특한풍미가 있다...
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조회수
209
2019-12-21
텃밭가꾸기
텃밭가꾸기-엔디브
엔디브(Endive)는 비타민 A, 카로틴, 철분, 이눌린맛이 상추와 유사하고 이눌린이 함유되어 있어 약간 쓰며 독특한풍미가 있다. 주로 샐러드, 쌈채소, 겉절이 등으로 이용한다. 원산지는 지중해 동부이다. 1. 잘 자라는 환경조건 싹...
by.
2019-12-21
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209
텃밭가꾸기
텃밭가꾸기-배추
배추(Chinese cabbage)는 칼슘, 비타민 C, 섬유질을 함유하고 있으며 김치의 주요 재료로 이용된다. 최근 배추에서 노인성 안질환의 예방 및 치료에 효과가 있는 루테인이 다량 함유되어 있는 것이 밝혀졌...
by. 오인교
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2019-12-21
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114
텃밭가꾸기
텃밭가꾸기-무
무(radish)는 뿌리, 무잎(씨래기)을 섭취하는데 뿌리는 소화를 도와주는 디아스타제가 있으며 매운맛을 내는 유황화합물과 칼륨, 칼슘이 많다. 잎은 뿌리보다 칼슘이 7배나 많고 각종 비타민, 카로틴, 칼...
by. 오인교
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2019-12-21
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94
텃밭가꾸기
텃밭가꾸기-호박
호박(Pumpkin, Squash) 잎, 줄기, 꼭지, 과실, 종자 등 모든 부분이 이용되고 있다. 성숙함에 따라 Caortene 등의 영양성분이 증가하며 비타민 A, B, C를 다량 함유하여 건강식품으로 각광을 받고 있다. ...
by. 오인교
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2019-12-21
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98
텃밭가꾸기
텃밭가꾸기-토란
토란 천남성과에 속하는 다년생 열대초본식물로서 열대 또는 아열대지방에 원산지다. 주로 괴경을 알토란으로 이용하고 있고 이속에는 대부분이 전분질이 며 광물질 및 비타민이 함유되어 있다. 토...
by. 오인교
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2019-12-21
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123
텃밭가꾸기
텃밭가꾸기-참외
참외는 과실을 섭취하며 비타민 A, B, C, 칼슘 등을 함유하고 있다. 참외도 여름과일답게 비타민C의 함량이 많은 것이 특징이고 다른 과일에 비해서 한 번에 먹는 양이 많기 때문에 영양분의 섭취가 많...
by.
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2019-12-21
0
112
텃밭가꾸기
텃밭가꾸기-오이
오이, 주요 영양성분 : 오이는 수분이 96%나 되고 열량이 매우 적어서 다이어트 식품으로 좋다. 칼륨 함량이 높아 부종과 소갈에 효과가 좋고 비타민 A, B, C가 많다. 원산지는 인도다. 1. 잘 자라는 ...
by.
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2019-12-21
0
90
텃밭가꾸기
텃밭가꾸기-양배추
양배추는 단백질, 당질, 무기질, 비타민 A, B1, B2, C 등이 많이 함유되어 있고 필수아미노산의 일종인 라이신(lysine)이 있어 영양가치가 높다. 또한 비타민 중에는 항궤양성의 비타민 U를 함유하고 있으...
by.
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2019-12-21
0
99
텃밭가꾸기
텃밭가꾸기-시금치
시금치 칼슘, 비타민 A, 철, 섬유질이 함유된 채소로 칼슘, 인 등의 무기성분이 많고 특히 철분함유량이 높아 빈혈예방에 좋다. 또 비타민 A와 C도 다량 함유되어 비타민의 보급식품이다. 베타카로틴을 포...
by. 오인교
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2019-12-21
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130
텃밭가꾸기
텃밭가꾸기-수박
수박, 주요 영양성분 가식부위는 과당과 포도당이 대부분을 차지하며, 각종 무기질과 비타민 A, C가 많이 함유되어 있다. 특히 수박에는 함암성분인 라이코핀(lycopine)이 풍부하고, 시트룰린(citrulline)...
by.
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2019-12-21
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86
텃밭가꾸기
텃밭가꾸기-브로콜리
브로콜리는 미 타임지 선정 10대 채소에 선정된, 영양학적으로 우수한 채소임과 동시에, 글루코시놀레이트류의 물질이 다량 포함되어 항균/항암, 면역증강 등의 보건 기능적 측면으로도 대단히 우수한 채...
by.
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2019-12-21
0
126
텃밭가꾸기
텃밭가꾸기-부추
부추(Chinese chives) 잎과 줄기를 섭취하는데 카로틴, 비타민 B2, 비타민 C, 칼슘, 철, 아연 등이 함유되어 있다, 원산지는 동북아시아, 중국 동북부다. 1. 잘 자라는 환경조건 - 싹트는 온도 : 1...
by.
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2019-12-21
0
100
텃밭가꾸기
텃밭가꾸기-미나리
미나리. 잎과 줄기를 식용하며 이소람네틴, 페르시카린, 비타민 A, C, 칼슘 등이 함유된 중요한 채소다. 미나리의 대표적 약리성분으로는 이소람네틴, 페르시카린 등의 방향성 정유성분이며 이외에도 비...
by.
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2019-12-21
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78
텃밭가꾸기
텃밭가꾸기-토마토
토마토(Tomato)는 과실을 섭취하는 야체로 비타민 A, C, Rutin(비타민 P), 리코핀, 카로틴을 함유하고 있으며 2002년 타임지 선정 10대 건강식품이다. 원산지는 남아메리카가다, 1. 잘 자라는 ...
by. 오인교
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2019-12-21
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85
텃밭가꾸기
텃밭가꾸기-딸기
딸기 (Strawberry) 비타민 C 풍부한 (사과의 약 16배) 친숙한 먹거리로 통째로 먹는 누드과일의 대표성을 띤다. 1. 재배일정 구분 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ...
by.
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2019-12-21
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84
텃밭가꾸기
텃밭가꾸기 정보-1 "씨앗을 심을까, 모종을 심을까? "...
'씨앗을 심을까, 모종을 심을까? ' 텃밭가꾸기에서 주류를 이루고 있는 채소는 심는 방법에서 씨앗을 뿌려 자라게 하는 것과 묘종 구입해서 심는 경우가 있다. 씨앗을 뿌려 키 우면 처...
by. 오인교
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2019-12-20
0
142
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체험학습
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주말농장
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by. 관리자..
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193일 17시간 44분 10초전
[고전.]
좋을 글 잘 읽었습니다. ...
by. 관리자..
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193일 17시간 45분 54초전
[야생.]
잘봤습니다.
by. 관리자..
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