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지역 네이버 검색결과
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인사동마늘보쌈
서울특별시 종로구 관훈동 29-4
신원당마늘보쌈감자탕칡냉면칼국수
서울특별시 서대문구 미근동 320
아이맛마늘치킨
서울특별시 중구 남대문로5가 827
사단법인 한국마늘산업연합회
서울특별시 중구 충정로1가 75-1
돈통마늘보쌈 동대문점
서울특별시 종로구 창신동 444-5
 
뉴스 네이버 검색결과
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창녕 특산품 '깐마늘' 일본 도쿄로 수출 날개 | 2020-07-10 15:28:00
경남 창녕군은 지역 특산품인 '깐마늘'을 일본에 수출했다고 10일 밝혔다. 군은 이날 우포농협 산지유통센터에서 일본으로 수출할 마늘 2t 선적식을 열었다. 선적식에는 한정우 창녕군수, 이칠봉 창녕군의회 의장 등이...
농식품 비대면 판로 지원 결과 큰 성과 거둬 | 2020-07-10 15:20:00
공영홈쇼핑, 홈앤쇼핑, GS홈쇼핑을 통해 의성 마늘, 금산 흑삼, 광양 남고매실, 철원 오대쌀, 제주 감귤 등 대한민국 전역의 우수 지역특산물 판매방송을 10월까지 70여회 진행한다. 또한, 1,200개 농가가 참여하는 온라인...
방구석 영화관에서 즐기는 ‘원 바이트 스낵’은? | 2020-07-10 15:16:00
이번 제품은 직화로 핫바를 직접 구워내 불향과 풍미를 더했으며, 고기의 잡내를 잡는 생강과 마늘, 단맛을 내는 양파로 만든 양념들을 넣고 12시간 이상 숙성해 부드럽고 쫄깃한 식감을 살렸다.
 
블로그 네이버 검색결과
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마늘 보관법 이건 몰랐죠?
쌈채소 딱 펼치고 밥 고슬하니 깔아주고 그 위에 고기 올리고 쌈장으로 덮어주고 깐마늘과 고추 올려... 뒤늦게 그 맛을 알아서 좋아하게됐고 이제는 주부니까 집에 늘상 깐마늘 보관법에 따라 채워두고있답니다....
만년원석효월 | (https://blog.naver.com/oneuv)
마늘장아찌담그는법 간단하고 새콤달콤 맛있게!
마늘장아찌담그는법 아삭하고 새콤달콤 맛있는 1년 밑반찬 햇마늘 수확철이죠.. 마트 갈 때마다 마늘 한 묶음 사와 장아찌 담가야지 생각만 몇십 번 하다가 귀찮아서 매번 그냥 왔는데.. 어제 갔더니 초특가...
단호박의 달콤라이프~♡ | (https://blog.naver.com/pinkmay12)
Observation Deck Park Eduardo VII - 마늘로드리스본 3
전편 이야기 [유럽/포르투갈/리스본] 리스본 로컬 현지인 음식점 Cantinho de São José - 마늘로드리스... [유럽/포르투갈/리스본] 리스본맛집 미슐랭 2스타 레스토랑 벨칸토 :belcanto - 마늘로드리스본 8 전편...
SIMPLE IS BEST | (https://blog.naver.com/djmanul)
 
네이버 검색결과
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마늘먹기 (강소천 저학년 대표 동화)
강소천 | 교학사 | 20020115
7,000원 6,300원
소개 숙이네 사랑방에는 동네 애들이 모여들어 커다란 함지를 가운데 놓고 김장 마늘을 깝니다. 누가 많이 까나 깔내기를 하면 언제나 손이 큰 노마가 이깁니다. 노마는 저 혼자만 늘 이기는 게 재미가 없으니, 이번엔 마늘을 제일 많이 먹는 내기를 하자고 했습니다. <마늘먹기>를 비롯하여 <영식이의...
국제표준 도서번호(ISBN) : 8909071524 9788909071529
우리가 몰랐던 마늘 요리의 놀라운 비밀 (질병과 증상에 따른 마늘 요리의 탁월한 효능!,한 권으로 읽는 상식&비상식)
주부의 벗사 | 중앙생활사 | 20180523
12,900원 11,610원
소개 마늘을 잘 먹고 잘 이용하는 방법!『우리가 몰랐던 마늘 요리의 놀라운 비밀』은 마늘의 성분과 효과, 질병·증상별 효능, 효과적인 이용법과 조리방법, 미용 등 외용에서의 활용법, 그리고 다양한 체험담과 질의·응답까지 마늘의 모든 것에 대해 알기 쉽게 설명한다. 또한 늘상 접하는 식상한 메뉴에서 벗어나...
국제표준 도서번호(ISBN) : 8961412175 9788961412179
마늘 냄새가 나요
망고크림 | 위즈덤커넥트 | 20200416
1,000원 0원
소개 그런 그녀 앞에 갑자기 나타나 ‘마늘 냄새’가 난다는 말을 던지는 남자. 인종차별에 가까운 발언에 주인공이 발끈하자, 남자는 차분하면서도 논리적으로 자신이 그런 말을 한 이유를 설명한다. 그리고 주인공의 직업과 취향 같은 것을 정확하게 맞춘다. 사실 그 남자는 최근 벌어진 까다로운 사망 보험 사건의...
국제표준 도서번호(ISBN) : 1165481243 9791165481247
 
영화 네이버 검색결과
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마늘이 엄마보다 더 좋아 (Garlic Is As Good As Ten Mothers)
-- | 평점 0.00
       
 
이미지 네이버 검색결과
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마늘의 10가지 특성
의성마늘 한접 3kg(햇마늘, 한지형마늘, 장아찌용) 판매 : 의성명품마늘 의성마늘나라
'껍질 속에 비밀이 있다' 의성마늘 구별법
마늘한알 20g 100%동결건조 국내산 1초면 갓다진마늘 완성 : 자연한알
"일반 마늘 보다 10배 큰 코끼리 마늘 아세요?"
 
지식인 네이버 검색결과
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마늘 질문요
마늘 온라인에서 사려느느데 깐마늘이 좋나요? 안깐 마늘이 좋나요? 건강을 생각하신다면 안깐마늘이 좋구요. 편리함을 생각하시면 깐마늘이 괜찮습니다. 10정도 먹는다면 안깐마늘 한표
마늘장아찌가 파란색으로 변했어요
마늘장아찌를 담궜는데요 햇빛을 보면 파랗게 변한다는 말을 들은적이 있어... 식초에 넣은 마늘이나 또는 마늘장아찌 등이 초록색내지는 푸르게 변했다면... 따라서 인체에 유해하지 않으므로 마늘 자체에는 아무런 이상이 없습니다...
마늘효능 어디에 좋나요?
... 마늘효능 여기저기 많이 나오던데 어디에 좋나요? 제가 알고있는건 항산화 역할 밖에 모르는데 구체적으로 마늘효능 구체적으로 알려주심 좋을 것 같아요! 그리고 마늘즙이나 구운마늘로 먹어도 영양이 그대로 유지되는지도...
 
전문자료 네이버 검색결과
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숙성에 의해 제조된 흑 마늘 추출물의 생리학적 활성 및 항산화 효과
Physiological Activity and Antioxidative Effects of Aged Black Garlic (Allium sativum L.) Extract 고온에서 숙성시켜 제조된
마늘을 첨가한 쿠키의 품질 특성
Quality Characteristics of Cookies Containing Various Levels of Aged Garlic 흑마늘을 이용한 가공식품개발을 위해 흑마
마늘,양파,생강,고추즙의 항균작용
The Antibacterial Action of Garlic, Onion, Ginger and Red Pepper Juice 본 실험결과 마늘이 다른 시료에 비해 가장 큰
마늘 즙 첨가에 따른 쿠키의 품질특성
Originals : Quality Characteristics of Cookies with Added Concentrations of Garlic Jucice 마늘 즙을 0, 0.5, 1, 2, 4 및 6%(w/w)로
마늘을 이용하여 제조한 젤리의 이화학적 품질 특성
Physicochemical Properties of Jelly Prepared with Garlic 마늘을 이용한 젤리류 개발하기 위해 건조 마늘 분말(0.5%, 1
 
카페글 네이버 검색결과
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마늘 1년 보관 성공한 방법 공유합니다.
저희 집은 남편이 파, 마늘, 양파, 청양고추를 음식에 꼭 넣어야하는 전라도 사람입니다. 1주일에 대파 1단, 마늘 5섯 뿌리, 양파 작은 한망은 먹는 것 같아요. 한참 아이들 낳고, 음식 솜씨가 없던 저...조금 욕심을 부려서...
카페명: 미니멀 라이프
시댁에서 온 마늘????????
시댁에서 매년 마늘을 작은 자루로 하나씩 보내주세요. 작년까지는 친정으로 다보내면 다진마늘로 되돌아오고 얼려놓고 먹었었어요. 올해는 짱아찌도 담궈보고 직접 처리해보려고 까기시작했는데..... 손끝이 까매지는건...
카페명: 오산 세교맘 이야기
우리집 마늘저장법이에요 (공제 422)
낮에는 팅가팅가놀다가~~ 매일밤 마늘한바가지와 과도를들고 티비앞에 앉아 눈과 손은 마늘을 귀는 티브이를향해 집중 오늘로 마늘껍질 벗기기는 끝났어요 우리집 깐마늘 보관법은요 깐통마늘은 김장용과 고추장용이에요...
카페명: 시크릿레시피2015
 
백과사전 네이버 검색결과
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마늘
다양한 유황화합물 함유 강장제, 암 예방에 도움. [단군신화에 나오는 마늘] 마늘(garlic)은 중앙아시아가 원산인 백합과(白合科) 중 가장 매운 식물이며, 우리나라를 비롯하여 중국, 일본 등 극동(極東)...
마늘
마늘은 우리나라의 4대 채소 중 하나로 각종 양념에 빠져서는 안 될 중요한 식재료이다. 알싸한 맛과 향뿐 아니라 ‘알리신’을 포함해 여러 유용한 성분들을 함유하고 있어 항암효과, 피로 해소...
마늘
백합과에 속하는 다년생 초본식물. [개설] 한자어로는 산(蒜)이라 하는데, 『명물기략(名物紀略)』에서는 어원에 대해 “맛이 매우 날(辣: 몹시 매울 날)하므로 맹랄(猛辣)이라, 이것이 변하여 마랄...
마늘
외떡잎식물 백합목 백합과의 여러해살이풀. 산(蒜)이라고도 한다. 마늘의 어원은 몽골어 만끼르(manggir)에서 gg가 탈락된 마닐(manir) → 마ゅ → 마늘의 과정을 겪은 것으로 추론된다. 《명물기략(名物紀略)...
마늘
백합과에 속하는 구근 식물인 마늘은 중앙아시아가 원산지이며 아주 오래전부터 그 의약적 효능이 알려져 왔다. 히포크라테스는 마늘이 ‘몸을 따뜻하게 하고 배변을 원활하게 해주며 이뇨작용을 돕는...
 
웹문서 네이버 검색결과
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마늘 - 나무위키
뷔페와 초밥집에서 흔히 보는 마늘과 비슷한 것에 대한 내용은 락교 문서를 참조하십시오. 1. 개요 1.1.... 인간과 마늘 5.1. 한식에서 5.1.1. 의성 마늘 6. 냄새 7. 보관법 8. 제품화 9. 먹는 법 10. 부산물 11. 여담 12....
마늘 | 남해군 농업기술 |
마늘 알로에 유자 유자청 유자주 치자 비자 고사리 청정쌀 우리밀 국수 박나물 땅두릅 참다래... 남해마늘 난지형 마늘의 대표 브랜드 남해마늘은 맑은 하늘, 다도해 푸른 바다의 해풍을 먹고 자란 전국...
제15회 보물섬 마늘&한우축제
보물섬 마늘&한우축제 제15회 보물섬 마늘&한우축제 세부정보 축제정보 축제사진 리플렛&포스터... 보물섬 마늘&한우축제 대체(코로나 19 관련) 기 간 : 2020. 6. 12.(금)∼6. 14.(일) 장 소 : 남해유배문학관...
SIMPLE IS BEST
약 7천 명의 구독자를 보유한 SIMPLE IS BEST(djmanul)의 블로그. 약 7천 건의 게시물이 있습니다. SIMPLE IS BEST insta @namanulc @hellomatzip @deathmanlove
마늘
블로거 마늘입니다.
 
뉴스 > 뉴스 (검색결과 2개)
"약이 되는 봄나물로 춘곤증을 날리세!"... 2019-04-09 | 이숲
농촌진흥청(청장 김경규)은 일교차가 큰 환절기를 맞아 춘곤증을 이기고 건강을 유지할 수 있도록 약초이면서 나물로도 즐기기 좋은 작물을 소개했다. 쑥= 단군신화에도 등장하는 쑥(艾葉·애엽)은 우리...
약이 되는 봄나물,"당신은 포기하시겠습니까?"... 2018-03-31 | 이숲
약이 되는 봄나물,"당신은 포기하시겠습니까?" 봄이 되면 몸이 나른하고 졸음이 쏟아지며 입맛이 없는 경우가 많아요. 신체는 동면기에서 활동기로 들어서면서 다량의 비타민과 무기질이 필요한데 이 ...
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식물 > 야생화 (검색결과 7개)
산마늘 명이나물 2019-12-29 |
산마늘 마늘보다 잎이 훨씬 크지만, 맛과 냄새는 닮아 사나물이라고 했다. 또한 연한 잎을 잎자루째 뜯어 장아찌를 담거나, 된장국을 끓이는 등 봄 보릿고개 때 목숨을 이어 주던 풀이라 해서 명이나물이라는 사연...
파랭이 2019-04-29 |
파랭이, 옛사람들은 패랭이꽃은 석죽(石竹)이라고 불렀다. 요즘에는 어버이날 스승의 날에 카네이션 대신 쓰이고 있다. 홍매(紅梅),포도(蒲桃), 석류(石榴), 은행(銀杏), 모과(木瓜)는 그대로 부르는 반면에 살...
암담초 2019-03-11 |
암담초 현삼과의 내한성(최저 -34도) 상록 여러해살이풀로 키는 5에서 30cm정도 자란다. 늦봄부터 초여름 까지 분홍색, 흰색으로 핀다. 반양지의 배수가 잘 되는 토양을 선호한다. 돌이나 담의 틈에서 자라...
무늬둥굴레 둥굴레 2019-02-11 | 이숲
한국의 산과 들에 자라는 야생화로 백합과 여러해살이식물로 잎 주변에 흰색 줄무늬가 있어 멋을 자아낸다. 꽃은 6~7월에 피며 줄기 중간부터 연이어 달린다. 잎은 타원형이며, 줄기에 하나씩 어긋나며 끝에서...
양귀비 2019-01-28 | 이숲
양귀비(Poppy)는 양귀비과(Papaveraceae)에 속하는 1년생 초본으로 당나라 현종의 황후이며 최고의 미인이었던 양귀비에 비길 만큼 꽃이 아름답다고 해서 지어진 이름을 앵속·약담배·아편꽃이라고도 ...
자운영(紫雲英) 2019-01-28 | 이숲
자운영(紫雲英), 논·밭·풀밭 등에서 자라며 중국 원산으로 그래서 연화초(蓮花草)·홍화채(紅花菜)·쇄미제(碎米濟)·야화생이라고도 한다. 밑에서 가지가 많이 갈라져 옆으로 ...
엉겅퀴 2019-01-24 |
엉겅퀴, 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀로 한국·일본·중국 북동부 및 우수리 산이나 들에서 자라며 연한 식물체를 나물로 식용해 가시나물이라고도 부른다. 성숙한 뿌리를 약용으로 한다...
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사는이야기 > 세대별이야기 (검색결과 1개)
간에 좋은 음식 10가지 2019-12-20 | 다듬이
간은 혈액을 통해 공급받은 영양분을 우리 몸에 필요한 물질로 만드는 중요한 장기이다. 대사작용, 해독작용, 면역작용, 답즙형성과 같은 여러 가지 기능을 하는데, 간의 기능이 저하되면 간의 기능이 떨어지면서 간...
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식물 > 관엽식물 (검색결과 3개)
파랭이 2019-04-09 |
옛날에는 홍매(紅梅),포도(蒲桃), 석류(石榴), 은행(銀杏), 모과(木瓜)는 그대로 부르는 반면에 패랭이꽃은 석죽(石竹), 살구는 단행(檀杏), 감은 홍시(鴻柹), 대추는 호조(壺棗), 복숭아는 울도(鬱桃), 오얏은 감...
둥굴레 2019-03-07 |
한국의 산과 들에 자라는 야생화로 백합과 여러해살이식물로 꽃은 6~7월에 피며 줄기 중간부터 연이어 달린다. 잎은 타원형이며, 줄기에 하나씩 어긋나며 끝에서는 비스듬히 아래로 처진다. 꽃은 흰색으로 피며...
벌노랑이 2019-02-22 | 이숲
콩과의 여러해살이풀로 꽃의 생김새가 독특하다. 오엽초, 황금화, 벌조장이 황색 별노랑이아고도 부르며 황색의 꽃으로 여름에 전국 각지 들녘 길가와 바닷가 모래땅 양지에서 5월~8월 사이에 핀다. 꽃의 꽃말...
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체험텃밭 > 텃밭가꾸기 (검색결과 2개)
텃밭가꾸기-블루베리 2019-12-21 |
블루베리 진달래과 정금나무속으로 원산지는 북아메리카다. 1998년 미국 농무성에서는 상업적으로 팔리고 있는 과일과 채소 40종류의 항산화능력을 분석한 결과, 그간 항산화능력이 뛰어난 것으로 알려진 마늘, 케일...
마늘 2019-12-19 |
마늘(Garlic) 마늘종, 마늘 구를 식용한다. 알리신, 스콜디닌, 비타민 B1 등을 함유하고 있다. 원산지는 중앙아시아다. 1. 잘 자라는 환경조건 - 싹트는 온도 : 15 ~ 27℃ - 생육하는 온도 : 적온 - 13 ~ ...
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음식 > 요리레시피 (검색결과 10개)
땅콩 싹나물은 영양이 뜸북 2019-01-24 | 이숲메거진
땅콩은 올레산을 비롯해 혈관 건강에 도움을 주는 불포화지방산과 비타민 E, 필수아미노산 등이 풍부하다. 땅콩에서 싹을 틔운 땅콩 싹나물에는 숙취 해소에 좋은 아스파라긴2)과 항암, 항염증 효과가 있는 레스...
버들송이깻잎말이초회 2018-05-05 | 이숲
버들송이깻잎말이초회 4인분 재료 버들송이150g, 팽이버섯 100g, 다홍고추 3개, 대파 70g, 깻잎 20장, 부추 50g 소스 청양고춧가루 20g, 식초 30㎖, 물엿 20g, 탄산수 40㎖, 까나리액젓 5㎖, 간장 10㎖, 참기름 5㎖...
버섯수제비 2018-05-05 | 농팜
버섯수제비 4인분 재료 팽이버섯 100g, 표고버섯 80g, 불린 목이버섯 80g, 실파 4뿌리, 풋고추 1개, 다홍고추 1개, 마늘 15g, 국간장 15㎖, 계란 2개, 소금 반죽 밀가루(강력) 400g, 양송이 120g, 소금 6g, 계란 2...
버섯칼국수 2018-05-05 | 농팜
버섯칼국수 4인분 재료 느타리 80g, 표고 80g, 팽이버섯 100g, 실파 40g, 마늘 20g, 참기름 30㎖, 깨소금, 소금, 모시조개(또는 홍합) 200g, 물 2ℓ 반죽 밀가루(강력) 400g, 양송이 120g, 소금 6g, 계란 2개, 물 8...
영양 풍부한 들깨떡국과 색깔만두 2018-03-16 | 다듬이
떡국은 영양학적으로 매우 우수한 절기음식이다. 우리 조상들은 먹을거리가 귀한 한겨울에 따뜻한 국물을 낸 떡국을 만들어 먹음으로써 영양을 보충하고 체력을 회복했다. 농촌진흥청(청장 라승용)은 새해에 먹는 ...
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사는이야기 > 오피니언 (검색결과 2개)
들깨 먹으면 항바이러스·항산화 증진, 치매예방 효과... 2018-03-16 | 다듬이
들깨는 용도가 다양하여 종실은 강정, 차, 건강식, 제과용 등으로 기름은 조미유로 주로 많이 이용되며, 공업적으로는 기름종이, 페인트, 인쇄용 잉크, 칠감, 가루비누, 방수용구 등에 활용된다. 또한 잎은 신선채...
만성 염증 줄이는 10가지 식품 2018-03-16 |
급성 염증은 생체 조직이 손상을 입었을 때에 체내에서 일어나는 일종의 방어적 반응이다. 하지만 문제는 만성 염증이다. 염증이 만성이 되면 염증 반응이 계속해서 일어나기 때문이다. 만성 염증은 관절염을 비롯...
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식물 > 다육식물 (검색결과 1개)
스프링인디 2019-05-06 |
연실(蓮, 實, 水芝丹, 瑞蓮, 藕實 연밥, 연실 과육)−연 우즙(藕, 汁, 연뿌리즙)−연 하엽(荷, 葉, 연잎) 연화(蓮, 花, 佛座鬚, 연꽃) 연억(蓮, 薏, 연실 심)−연 귤피(橘, 皮, 토종귤 껍질, 묵으면 ...
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음식 > 음식뉴스 (검색결과 5개)
풍부한 영양 가치와 건강 기능성 2019-04-09 | 이숲
오신(五辛), 즉 파ㆍ마늘ㆍ생강 등 다섯 가지 매운 맛 나는 채소로 이른바 오신채(五辛菜)이다. 이를 오신반(五辛盤)이라는 소반에 담아서 새해를 축하하며 오장(五臟)의 기운을 돋우기 위해 먹던 풍습이 있었다. ...
고구마로 색 입히는 ‘알록달록 떡국을 아시나?"... 2019-01-29 | 이숲편집국
왜 설날에 떡국을 먹을까? 그것을 맛있고 재미있는 한식이야기(2013)책에서는 흰 가래떡에 한 해를 시작하는 시간의 경건함이 담겨 있다는 생각에서였다.떡을 길게 늘여 가래로 뽑는 것은 재산이 쭉쭉 늘어나...
농진청, 봄철 나른한 입맛을 잡아주는 약초 땅두릅... 2019-01-06 | 농팜
농촌진흥청(청장 라승용)은 봄철 나른한 입맛을 잡아주고 건강도 책임지며 요리해 먹기에도 편한 약초로 땅두릅순, 갯기름나물, 도라지, 더덕 4종을 추천했다. 4종 모두 봄철 시중에서 구하기 쉽고 식품으로도...
전문가가 추천하는 폐 점막 보호에 좋은 음식은?... 2018-03-29 |
이제는 4계절 불청객으로 자리잡은 미세먼지, 그 입자가 매우 작아 일단 몸 안에 들어오면 체외 배출이 어려워 폐나 기관지 등에 유입될 경우 염증을 유발해 호흡기 질환을 비롯한 다양한 질환의 원인이 될 수 있어 ...
돼지고기에 표고버섯를 먹는 이유는 2018-03-10 | 다듬이
돼지고기 근육에 갈고리촌충은 77℃ 이상의 온도에서는 사멸되므로 돼지고기는 완전히 익혀서 먹어야 식품의약품안전청은 3일겨울철 손쉬운 보양식으로 국민들이 많이 섭취하는 돼지고기에 대한 영양 및 안전정...
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문화 > 건강365 (검색결과 4개)
심장 건강에 좋은 식품 9가지 2019-02-28 | 다듬이
음식은 심장 건강에 중요한 역할을 한다는 것은 두 말할 여지가 없다. 균형 잡힌 식사는 전반적인 신체 건강에 영향을 미치는 데 어떤 음식을 먹느냐에 따라 심장 건강이 달라진다고 전문가들은 충고하고 있다. ...
위 건강에 도움 주는 식품 5가지 2019-01-06 |
위장은 위벽이 크게 점막층, 점막하층, 근육층, 장막층 4개의 층으로 구성돼 있는 탄력 있고 탄탄한 장기다. 하지만 지속적으로 자극이 가해지면 견디지 못하고 질병이 발생할 위험이 커진다. 특히 우리나라는 세계...
폐 건강에 좋은 식품 9가지 2019-01-06 | 농팜
폐 건강에 좋은 식품 9가지, ‘선워리어닷컴’이 폐 건강과 호흡 개선에 좋은 식품 9가지를 다음과 같이 설명하고 소개했다. 폐(허파)는 호흡을 담당하는 필수적인 기관으로 공기의 들숨과 날숨을 통...
고혈압 예방에 도움 되는 음식 7가지 2019-01-29 | 농팜
최근 미국심장학회는 고혈압의 기준을 수축기 혈압(최고 혈압) 140에서 130으로 대폭 낮춘 새로운 고혈압 지침을 발표했다. 새 지침에 따르면 수축기 혈압을 기준으로 120 이하를 정상 혈압, 120~129를 직전 고혈압...
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식물 > 농식물 (검색결과 9개)
열무꽃 무우꽃 2019-04-06 | 오인교
열무(young radish) 십자화과 무속의 근채류 채소로서 '어린 무'를 말한다.잎이 연하고 맛이 있어서 뿌리인 무 부분보다는 잎을 주로 이용한다. 잎은 열량이 적고 섬유질이 풍부한 알칼리성 식품으로 ...
2019-03-31 |
조선 중기의 문신 옥담(玉潭) 이응희(李應禧 1579 선조 12∼1651 효종 2)이 파[葱]에 대해 읊은 시다. 그의 시집 옥담사집 만물편(萬物篇) 소채류(蔬菜類)편에 실려있다. 파[葱] 저 남쪽 밭의 채소를 보니 /...
오이꽃(cucumber) 2019-02-18 |
오이꽃(cucumber), 오이 덩굴에 피는 꽃으로 노란색의 통꽃으로 여름에 핀다. 단성화이며 5∼6월에 노란색으로 피고 지름 3cm 내외이며 주름이 진다.화관은 5개로 갈라지고 수꽃에는 3개의 수술이 있으며 ...
감자 2019-02-14 |
감자 진임(眞荏 참깨), 흑임(黑荏 검은깨), 수임(水荏 들깨), 진말(眞末 밀가루), 목말(木末 메밀가루), 녹말(菉末 녹두가루), 대조(大棗 대추), 생리(生梨 배), 감자(柑子 감귤), 황률(黃栗 황밤), 은행(...
기장(黍) 2019-02-14 | 이숲
기장, 한문어로는 서(角黍)이다. 오곡(五穀)중에 하나였다. 벼(稻 쌀), 기장(黍), 피(稷직 차조), 콩(菽), 보리(麥)의 다섯 가지 곡식을 이른다. 각서(角黍)라는 음식이 있다. 댓잎이나 갈대의 잎으로 쌀을 ...
참깨(芝麻) 2019-02-06 |
참깨는 쌍떡잎식물 통화식물목 참깨과의 한해살이풀로 참깨의 원산지는 아프리카 열대 지방이라는 설과 인도라는 설이 있으나 인도에서 시작하여 페르시아·메소포타미아·소아시아·이집트 등으...
수수 등 잡곡의 건강기능성 2019-01-19 | 이숲
잡곡의 건강기능성 조 : 위열, 소갈, 이뇨에 효과가 있음. 한방에서는 토하고 구역질이 심할 때는 좁쌀가루를 반죽한 후 새알만하게 환을 지어 식초에 담가 7개 정도 먹으면 효과가 있다고 한다 수수 : 항염,...
배꽃, 이화(梨花)-배꽃일세 배꽃일세 큰애기 얼굴이 ... 2019-01-19 | 이숲편집부
배나무의 꽃 (梨花) 배꽃일세 배꽃일세 큰애기 얼굴이 배꽃일세 [얼씨구나 좋다 절씨구나 좋다 얼싸절싸 지화자 멋이로구나 둥기당기당실 멋이로구나] 배꽃타령은 황해도 민요로 여러 꽃을 반복적으로 노래...
완두콩 피는 시절/효능은? 2019-01-06 | 농팜
학창시절 멘델이 실험에 이용한 식물로 알고 있는 콩과 식물인 완두는 이르게 봄보리를 심을 적에 심는다 하여 '보리 콩'이라고 부른다. 그 완두콩꽃이 남도지방에는 잎겨드랑이에서 꽃대가 나와 때깔 ...
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사는이야기 > 고전 향기 (검색결과 1개)
가지 2019-02-12 | 이숲메거진
좋은 채소를 비오는 저녁 모종했더니 / 佳蔬移晩雨 한여름이 되자 푸릇푸릇 잘도 자랐네 / 中夏蔚靑靑 잎사귀 밑에 푸른 옥이 주렁주렁 / 葉底垂蒼玉 가지 사이에 붉은 옥이 매달린 듯 / 枝間嚲紫瓊 맛이 좋아 먹으...
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뉴스 > 식물의 효능 (검색결과 5개)
마늘의 효능, 보약수준이다. 2019-12-17 | 오인교
인간이 마늘을 먹기 시작한 것은 4,000년이 훨씬 넘는다는 마늘, 단군의 어머니 웅녀가 곰에서 인간으로 환생하게 된 것도 쑥과 함께 마늘을 먹었기 때문이라는 것이다, 그리고 고대 이집트에서는 피라미드를 쌓...
마늘의 효능 2019-04-09 | 이숲
마늘 효능의 과학적 근거, 농촌진흥청 농사로 이달의 농업기술을 통해 이렇게정리하고 있다 동맥경화 개선 및 면역기능 개선효과 마늘이 우리몸 혈관청소부라 불리는 이유는 마늘 섭취가 혈관내 혈압과 콜레...
마늘 효능 살리는 조리 방법? 2019-04-09 | 이숲
마늘 효능 살리는 조리 방법이 있다. 농촌진흥청 농사로 이달의 농업기술을 통해 이렇게기술하고 있다. 마늘에 포함되어 있는 유황성분인 알린(Alliin)이 다양한 기능성을 나타내기 위해서는 마늘껍질 바로 밑...
약용작물의 민간요법-5 "마늘" 2019-01-06 | 농팜
마늘(마늘의 인경 부위)로 처방하는 민간요법, 농촌진흥청 약용작물과에서는 이렇게 소개하고 있다. 화농성염증 치료 - 같은 양의 마늘과 파를 짓찧어서 붙인다. 초기에 쓰면 잘 듣는다. - 주의 : 자극이 세...
고혈압 예방에 좋은 6가지 식품 2019-01-06 |
고혈압은 신장(콩팥)병, 심장마비, 뇌졸중, 시력 문제 등을 유발하는 원인이 된다. 고혈압은 유전적 요인과 함께 환경적 요인도 주요한 원인으로 꼽힌다. 이는 가족들이 같은 환경에서 식생활을 하기 때문에 후천적...
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문화 > 생활의팁 (검색결과 7개)
오신채(五辛菜)라는 말이 있다. 2019-12-30 |
오신채(五辛菜)라는 말이 있다. 파ㆍ마늘ㆍ생강 등 다섯 가지 매운 맛이 나는 채소를 말하는데, 새해를 축하하면서 오장(五臟)의 기운을 돋우기 위해 먹던 풍습이 있었다.그 영양적 효과는 예나 지금이나 드를...
그 맛 그대로 마늘 보관방법 2019-04-09 |
10월 하순까지 가급적 시원하고(0∼20 ℃) 바람이 잘 통하며 습하지 않고 햇볕이 잘 들지 않은 곳에 건조시켜 보관하는 것이 좋다. 겨울철 수분이 60∼65 % 정도로 건조된 마늘을 습도는 약 63&si...
양파를 먹어야 하는 이유 5가지 2018-06-28 | 농팜
양파는 많은 여성이 건강보조식품으로 챙겨 먹는 성분들을 제공한다고 알려지고 있다. 미국의 건강 전문지 ‘헬스닷컴’에서 양파의 유익한 점을 알면 더욱 관심을 갖을 것으로 보인다. 1. 항산화 물...
전문가가 제안하는 탱글탱글한 피부를 위한 식습관 7... 2018-04-17 | 농팜
설탕은 몸무게만 늘리는 게 하는 주범으로 알려져 있다. 또한 설탕을 과하게 먹으면 주름살도 늘어난다고 한다. 이는 혈액에 녹아든 당 분자가 단백질과 결합하면서 화학 반응을 일으키는데, 그 결과 피부가 거...
몸속 염증 줄여주는 8가지 건강식품 2018-03-16 |
만성 염증은 뇌졸중, 암, 비만, 알츠하이머병, 심장병, 관절염, 우울증 등 각종 질병과 연관이 있다. 이런 염증 모두를 예방할 수 있는 것은 아니다. 나이가 들어가면서 몸속 면역체계가 약화되면서 만성 염증이 생...
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문화 > 전원생활 (검색결과 1개)
마늘텃밭가꾸기 2019-12-24 |
마늘(Garlic) 마늘종, 마늘 구를 식용한다. 알리신, 스콜디닌, 비타민 B1 등을 함유하고 있다. 원산지는 중앙아시아다. 1. 잘 자라는 환경조건 - 싹트는 온도 : 15 ~ 27℃ - 생육하는 온도 : 적온 - 13 ~ ...
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